Η ΕΕ άρχισε να ενοποιεί τη συσκευασία των προτύπων μελάνης, να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην εξαγωγή συσκευασιών

Με την πάροδο των ετών, η ρύθμιση των μελανών και άλλων υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα στην Ευρώπη ήταν σχετικά εκτός λειτουργίας. Οι κατασκευαστές μελανιού μπορούν πλέον να επιλύσουν τα προβλήματα με πιο συντονισμένο τρόπο.

Ωστόσο, λόγω της μετανάστευσης των χημικών ουσιών στις μελάνες εκτύπωσης, κατά την εκτίμηση και τη διαχείριση του κινδύνου της συσκευασμένης μόλυνσης των τροφίμων, πρέπει πρώτα να αντιμετωπιστούν ορισμένες αβεβαιότητες.

Το εκτελεστικό όργανο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής βρίσκεται στις Βρυξέλλες, το οποίο είναι αρμόδιο για τη σύνταξη των κανονισμών της ΕΕ και εγκρίνεται από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο των Υπουργών που εκπροσωπούν τις κυβερνήσεις των κρατών μελών. Η επιτροπή ανακοίνωσε ότι προτείνει νέους κανονισμούς για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, με στόχο την εναρμόνιση των κανονισμών των μελανών συσκευασίας τροφίμων που χρησιμοποιούνται από τις χώρες της ΕΕ.

Γερμανικοί κανονισμοί μελάνης εκτύπωσης

Αφού η γερμανική κυβέρνηση εξέδωσε το τελευταίο σχέδιο διατάγματος σχετικά με τις μελάνες εκτύπωσης για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, η επιτροπή ακολούθησε το παράδειγμά της Το σχέδιο έχει αξιολογηθεί από την Επιτροπή και άλλα κράτη μέλη της ΕΕ. Η παραπάνω διαδικασία ολοκληρώθηκε με τη χρήση ενός διετούς συστήματος. Σύμφωνα με αυτό το σύστημα, είναι επιτακτικό να αξιολογούνται οι νέοι τεχνικοί κανονισμοί όλων των χωρών εντός της ΕΕ, ώστε να διασφαλίζεται ότι συμμορφώνονται με το δίκαιο της ΕΕ και δεν βλάπτουν την ενιαία αγορά της ΕΕ.

Τουλάχιστον οκτώ κράτη μέλη εξέφρασαν ανησυχία για το γερμανικό διάταγμα, κυρίως επειδή το διάταγμα θέσπισε μια σειρά εθνικών κανονισμών για μελάνια και βερνίκια που χρησιμοποιούνται στη συσκευασία τροφίμων, γεγονός που θα μπορούσε να διαταράξει την εσωτερική αγορά της ΕΕ.

Τα τελευταία οκτώ χρόνια, μόνο το εθνικό διάταγμα που εκδόθηκε από την Ελβετία έχει επιβάλει ειδικούς περιορισμούς στη μετανάστευση των μελανιών εκτύπωσης σε συσκευασίες τροφίμων. Και η χώρα δεν είναι καν μέλος της ΕΕ. Αν και ο νόμος είναι υποχρεωτικός μόνο στην Ελβετία, έχει εφαρμοστεί ως προαιρετικό πρότυπο σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Οι ιδιοκτήτες διεθνών εμπορικών σημάτων τροφίμων διαπίστωσαν ότι συγκεκριμένα όρια μετανάστευσης (π.χ. μη εκτιμημένες ουσίες) σε σημαντικά πρότυπα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για συσκευασίες εάν το όριο ανίχνευσης τροφίμων 0,01 μg / kg τροφής δεν φαίνεται να μεταναστεύει σε τρόφιμα.

Επί του παρόντος, η αυστηρότητα των κανονισμών αυξάνεται με αυστηρότερα μέτρα ελέγχου. Για παράδειγμα, καρκινογόνες, μεταλλαξιογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες (CMR) που χρησιμοποιούνται σε μελάνια εκτύπωσης συσκευασιών τροφίμων.

Με την υποστήριξη των κρατών μελών της ΕΕ, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απέρριψε τον ισχυρισμό ότι η ΕΕ πρέπει να θεσπίσει υποχρεωτικά όρια μετανάστευσης για μελάνια συσκευασίας τροφίμων και να υιοθετήσει άλλους νομικούς ελέγχους που σχετίζονται με τη μελάνη. Ολόκληρη η βιομηχανία μελανιού ζήτησε την αντικατάσταση των ελβετικών κανονισμών από τους κανονισμούς της ΕΕ.

Η Επιτροπή πιστεύει ότι η ισχύουσα νομοθεσία της ΕΕ σχετικά με τα πλαστικά υποστρώματα για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και ένας άλλος κανονισμός σχετικά με τις ορθές πρακτικές παρασκευής για τα υλικά συσκευασίας τροφίμων επαρκεί, ακόμη και αν οι δύο κανονισμοί δεν περιλαμβάνουν μέτρα σχετικά με τη μελάνη.

Ως εκ τούτου, η πίεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την ανάπτυξη νομοθετικών μέτρων στη βιομηχανία μελανιού αυξάνεται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο γερμανικός νόμος περί τυπογραφικών μελανιών δεν θα γίνει μόνο εθνικό διάταγμα, αλλά μόλις εφαρμοστεί, θα γίνει ένα άλλο πανευρωπαϊκό πρότυπο και θα ανταγωνιστεί τους ελβετικούς κανονισμούς.

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε ψήφισμα το περασμένο φθινόπωρο ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή «πρέπει να δώσει προτεραιότητα στη διαμόρφωση ειδικών μέτρων για τα χαρτιά και τα χαρτόνια, τα βερνίκια και τα επιχρίσματα, τα μέταλλα και τα κράματα, τα μελάνια εκτύπωσης και τα συγκολλητικά υλικά» για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ζήτησε να δοθεί έμφαση στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα και τα οποία διατρέχουν υψηλό κίνδυνο να μεταναστεύσουν, άμεσα ή έμμεσα, τρόφιμα που περιέχουν υγρά και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υλικά που έχουν μακροχρόνια επαφή με τρόφιμα.

Εκτός από τη βιομηχανία μελάνης εκτύπωσης, άλλες βιομηχανίες στην αλυσίδα εφοδιασμού συσκευασίας ανησυχούν επίσης για την έλλειψη ειδικών και λεπτομερών νομοθετικών ελέγχων από την ΕΕ.

Ο Martin Kaner, εκτελεστικός διευθυντής της Ένωσης Τυπογραφικών Μελανιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EuPIA), δήλωσε: "Η επιτροπή δήλωσε ότι πρέπει να κάνει τη διαφορά. Θέλαμε πάντα να είμαστε εναρμονισμένοι με τους κανονισμούς. Ανησυχούμε ιδιαίτερα ότι η θέσπιση κανονισμών για τη μετεγκατάσταση των συσκευασιών τροφίμων θα καταστήσει την κατάσταση χειρότερη ».